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2015年6月20日 (土)

ビール飲みました 〜ピルスナーと白ビール 銀河高原〜

(昨日のつづき)
岩手県といえば銀河高原ビール。

まずはピルスナー。無濾過。

銀河高原ビールの期間限定ピルスナーの缶とグラスの写真

次に白ビール。酵母入り。

銀河高原ビールの白ビールの缶とグラスの写真

ピルスナーには無濾過と表示、白ビールにはビール酵母入りと表示されている。

どう違うんだろう。

と思って、サイトを見てみると。

んー、無濾過と酵母入りの表示の違いはよく解らず。

解ったのはどちらも無濾過で酵母入りということ。

そして、ヴァイツェン(銀河高原さんの)だけは酵母が生きている。ということ。

つまり、他の無濾過・酵母入りの表示がある製品は酵母は入っているが、生きてはいない。

表示が違うのだから何かが違うと思うのはあたりまえ。

なんか酵母入りと書いてあると生きた酵母が入っているように思う。

だましてる?と疑いたくなる。

たぶん法律には決まりが無いのだろう。だからいいじゃん。

ということなのか、銀河高原さん。

すこし嫌いになった。

でも、飲む。(* ̄ー ̄*)

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