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2016年10月 6日 (木)

最後の自ビールか

 オクトーバーフェストも終わり、気温も下がってきたのでビールを仕込んだら、夏に逆戻りのような天気が続いた。発酵温度が高いと美味しくないと、どこかに書いてあったので心配だ。
 仕込んだのはbrewfermのタルベビール。小麦ビールだ。

Imgp6339

 小麦ビールは普通色が白いのだが、これではレッドビールだ。

Imgp6367

 ま、レシピどおり造っていないからな。

 では、三週間待ってみるか。

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コメント

じゅんさんへ

 10月26日から11月3日まで9日間。
 11:00〜14:00
 入場無料。
 飲食物の持ち込みは大歓迎。

ヒグトーバーフェストまで三週間だね~。

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